Recetas

Pastel de Jengibre con Silan
Pastel de Jengibre con Silan

Un pastel profundo, especiado y suave, endulzado con silan (jarabe de dátil) y piloncillo. El jengibre fresco le da un t... ver más

Ensalada de Col Morada con Yondu y Tahini Squeeze
Ensalada de Col Morada con Yondu y Tahini Squeeze

Una ensalada crujiente, colorida y súper nutritiva. La col morada se suaviza al masajearla con un aderezo ácido, dulce y... ver más

Croutones con Zaatar
Croutones con Zaatar

Descripción breve: Una forma deliciosa de aprovechar pan del día anterior. Con solo tres ingredientes y unos minutos al... ver más

El caramelo salado que no sabías que necesitabas
El caramelo salado que no sabías que necesitabas

Descripción breve: Hecho con solo dos ingredientes y sin azúcar añadida, este “caramelo” natural combina la cremosidad d... ver más

Pho en Minutos con Yondu No Chicken
Pho en Minutos con Yondu No Chicken

¡¡Todo el sabor reconfortante del pho, sin largas horas de cocción y vegano!!! Descripción breve: Con Yondu No Chicken,... ver más

Pudín de Chía con Silan Squeeze
Pudín de Chía con Silan Squeeze

Este pudín de chía es una opción fresca, nutritiva y naturalmente dulce. La base se prepara con una mezcla de nuez, dáti... ver más

Sashimi Mediterráneo
Sashimi Mediterráneo

Una versión fresca y original del sashimi, donde el jitomate, el zaatar y el aceite de oliva se combinan con atún y salm... ver más

Ensalada con Pimientos y Toque Mediterráneo
Ensalada con Pimientos y Toque Mediterráneo

Los pimientos rostizados son el ingrediente perfecto para levantar cualquier ensalada. Su dulzor y textura contrastan de... ver más

Tabule de freekeh con atún y tahina
Tabule de freekeh con atún y tahina

Una versión fresca y nutritiva del clásico tabule, con freekeh en lugar de trigo bulgur y cubos de atún estilo sashimi.... ver más

Baba Ganoush (Crema de Berenjena Tatemada)
Baba Ganoush (Crema de Berenjena Tatemada)

Esta versión del clásico dip de berenjena tiene un sabor profundo y ahumado gracias al método de tatemado directo sobre... ver más

Bark crujiente de semillas con tahina y chocolate
Bark crujiente de semillas con tahina y chocolate

Un snack energético, lleno de textura y sabor, perfecto para tener a la mano en el congelador. Crujiente, nutritivo y co... ver más

Cena sin complicaciones: Pollo y Papas con Harissa
Cena sin complicaciones: Pollo y Papas con Harissa

Esta receta de charola lo tiene todo: es sencilla, sabrosa y no ensucias más de lo necesario. La harissa, combinada con... ver más