Categoría
Pollo
El aroma de un pollo rostizado en casa es como un abrazo.
Ingredientes
- 1 pollo entero orgánico
- Sal de mar
- Tahini integral
-
Zaaatar
Indicaciones
- Coloca el pollo en un refractario.
- Sazona con sal de mar.
- Baña el pollo en tahini integral
- Agrega zaatar y masajea para que los sabores puedan penetrar el pollo.
- Calienta el horno a 200 grados y hornea el pollo por 1-2 horas hasta que la carne este suave por dentro y doradito por fuera.
- *Opcional - si gustas puedes rellenar el pollo con relleno de freekeh.
