Una bebida burbujeante, herbal y refrescante que combina la energía suave del matcha con el toque chispeante del agua tónica. Perfecta para las tardes calurosas o como ritual diario de energía sin cafeína agresiva. Fresca, elegante y muy fácil de preparar.
Ingredientes:
- Matcha preparado (1 cucharadita en 60 ml de agua caliente)
- Hielos
- Agua tónica (la que más te guste)
- Hojas de menta fresca
- Rodajas o ralladura de limón (opcional)
Preparación:
- Prepara el matcha como de costumbre: disuelve una cucharadita de matcha en agua caliente y bate bien hasta que quede espumoso.
- Llena un vaso con hielos.
- Vierte el matcha sobre los hielos.
- Agrega lentamente el agua tónica (hazlo poco a poco, ya que genera bastante espuma).
- Decora con hojas de menta y una rodaja o twist de limón.
Tip:
Para un toque más aromático, puedes machacar un poco la menta antes de añadirla. Y si te gusta más dulce, agrega un chorrito de miel de agave o silan.
